MiGVOYAGE - минипутеводитель по ТУНИСУ!

I. ТУНИС - КРАТКАЯ СПРАВКА.

Местоположение, климат, ландшафт. Тунис располагается на севере африканского континента. С севера и востока страна омывается водами Средиземного моря, которое и формирует очень мягкий и умеренный климат на всем побережье страны.

МИГВОЯЖ напоминает, что купальный сезон продолжается в Тунисе не круглый год. Уверенный купальный сезон начинается в конце апреля и продолжается до начала октября.

Летом в Тунисе нет изнуряющей "африканской" жары. Температура воздуха в среднем от +28 до +33 градусов. Зима тоже весьма умеренна - со средней температурой от +13 до +18 градусов. Сезона затяжных проливных дождей нет.

На западе Тунис граничит с Алжиром, а на юго-востоке с Ливией. Протяженность с севера на юг - примерно 800 км, с запада на восток - 240 км. Атласские горы протянулись вдоль всей тунисско-алжирской границы, срединная часть страны представляет собой плодородные равнины, иногда - с возвышенностями. Плодородие почв уменьшается с севера на юг. В северной и северо-западной части страны выпадает наибольшее количество осадков - 1500-1600 мм в год, поэтому именно здесь находится житница Туниса - огромные цитрусовые плантации, поля с зерновыми культурами и виноградники, которыми особенно славится мыс Кап Бон.

Центральная часть страны - степь (так называемая "Сагель") знаменита своими прекрасными оливковыми плантациями, которые позволяют Тунису уверенно удерживать 4-е место в мире по производству оливок и оливкового масла.

Юг страны - это пустыня Сахара с многочисленными живописными оазисами.

Описание курортов см ЗДЕСЬ.
Описение отелей см. ЗДЕСЬ.

Население. По статистическим данным 2000 года, население Туниса составляет 9.2 млн. человек. По неофициальным сведениям, около 10 процентов населения страны либо имеет двойное гражданство, либо постоянно проживает за рубежом (преимущественно в Европе), приезжая на родину лишь время от времени.

Подавляющее большинство населения по национальности - тунисцы. На юге страны проживают достаточно многочисленные берберские племена, есть небольшое количество африканских этносов (туареги). В Тунисе существует также небольшая еврейская община (около 80000 чел.), которая преимущественно компактно проживает на острове Джерба.

Язык.. Государственным языком в Тунисе является арабский. Тунисский диалект арабского весьма специфичен. Так, носители "чистого", классического арабского из Саудовской Аравии с трудом поймут, что пытается сказать тунисец. Тунисский диалект сильно насыщен словами, заимствованными из французского.

Со времен французского протектората, который закончился в 1956 году, вторым по распространенности в Тунисе является французский язык, который настолько глубоко проник во все области жизни страны, что его засилье в 50-е годы даже вынудило первого президента независимого Туниса, Хабиба Бургибу, принять закон о защите арабского языка. Закон предписал сделать обязательным изучение арабского в школах.

Тунисские школьники изучают французский язык в обязательном порядке с начальных классов школы. Очень часто образованные люди в Тунисе во время разговора между собой с легкостью переходят с арабского на французский и обратно, сами даже не придавая особого значения такой произвольной замене языка.

Тунисцы, работающие в туризме, как правило, неплохо владеют еще английским и немецким. Достаточно редко в отелях попадаются русскоязычные служащие. В описаниях таких отелей от МИГВОЯЖ в таком случае отмечается наличие русскоязычного служащего.

Государственное устройство. Тунис - это республика, во главе которой стоит президент. С 1987 года главой государства является президент Бен Али. Президент страны обладает весьма внушительными полномочиями. Законодательным органом Туниса является народное собрание.
Формально в Тунисе сейчас существует многопартийная система, официально зарегистрировано 8 партий, включая запрещенную до последнего времени Коммунистическую партию Туниса. Однако реальной властью в парламенте обладает правящая пропрезидентская партия.
В административном отношении Тунис делится на 23 области-провинции.

Туризм. Прием иностранных туристов имеет долгую традицию в Тунисе. Уже в начале XX века Тунис стал любимым местом отдыха европейской знати и известных людей. Уже тогда среди европейской богемы становится модным иметь особняки и резиденции в Тунисе, в районе Хаммамета. Постепенно на побережье стали возникать гостиницы и пансионы и для широкой публики.
В Тунисе жил и творил великий русский композитор Скрябин. Там, где сейчас располагается международный культурный центр, в свое время отдыхал Уинстон Черчиль. Отдыхать в Тунисе любил король джаза Луи Армстронг. Сейчас в Тунисе имеют свои дома Клаудиа Кардиналле, Софи Лорен, Ален Делон, Пьер Ришар.
Бум массового туризма и строительства отелей Тунис пережил в 60-е годы. Первым курортом международного уровня в Тунисе стал Хаммамет.

Уровень жизни в Тунисе весьма высок для развивающейся страны. Среди африканских стран Тунис является безусловным лидером по уровню благосостояния своих граждан. Минимальная зарплата, установленная государством, составляет 270 динаров (чуть менее 200 долларов США) в месяц. Сами тунисцы с гордостью говорят, что к среднему классу у них относится почти 50 процентов населения (!).

Ислам в Тунисе. Отправляясь в Тунис, вы должны знать, что это самое уникальное государство в арабском мире. Попав в эту страну первый раз и понаблюдав за местными жителями, вы наверняка усомнитесь: мусульмане ли вообще тунисцы? Правильным ответом будет: да, мусульмане. Около 98 процентов населения исповедуют ислам. Однако, на протяжении многих десятилетий здесь не без успеха культивировали "умеренный" ислам с современным лицом. Тунисцы не носят арабских национальных одежд и бород, большинство из них охотно употребляет алкоголь, по закону им разрешено иметь только одну жену, большая часть молодежи не соблюдает Рамадан и редко бывает в мечети, женщинам законодательство запрещает носить паранджу, разрешены аборты, и даже (в мусульманской-то стране!) - легализована проституция. И в помине нет исламских фундаменталистов.

Большую роль в создании "ислама с современным лицом" сыграл первый президент независимого Туниса Хабиб Бургиба. Именно он инициировал принятие ряда законов, которые, по сути, шли вразрез с некоторыми установлениями Корана. Бургиба в свое время даже пытался личным примером убедить сограждан в том, что совсем необязательно соблюдать пост во время священного месяца Рамадана, публично выпив стакан сока во время телевизионной трансляции.

Туристы со стажем, побывавшие в других арабских странах, обычно интересуются перед поездкой, не будет ли поблизости от их отеля мечети, откуда пять раз в день будет раздаваться призыв на молитву, мешающий отдыху. Таких можно успокоить: мечетей в Тунисе очень мало, в курортных зонах их воздвигать не разрешается, а со времен французского протектората осталась традиция не строить мечети и в деловой части городов.

Если вы заскучаете по исламскому колориту, зайдите в "медину", которая есть в любом городе. Это остатки средневекового арабского города, в котором вы наверняка обнаружите действующую мечеть. Однако помните, что заходить туда иноверцу запрещается. Есть несколько мечетей, которые туристам в определенные часы разрешается посещать - в городах Кайруан и Зейтуна. Город Кайруан, кстати, является четвертым по значению для мусульман всего мира (после Мекки, Медины и Иерусалима) и является объектом паломничества верующих. Посещение этого города входит в стандартную программу экскурсионного тура в Сахару.

Несмотря на всю "умеренность" практикуемого в Тунисе ислама, МИГ ВОЯЖ напоминает, что необходимо уважать чувства верующих и не мешать отправлению религиозного культа.

Тунисцы и алкоголь. Несмотря на то, что подавляющее большинство тунисцев - мусульмане, здесь весьма либерально относятся к употреблению алкоголя. Тунисец, выпивающий за обедом бутылку вина или рюмку-другую финиковой водки - это вполне обычное явление. Причем, употребляя алкогольные напитки, тунисцы отнюдь не считают себя "плохими" мусульманами. Однажды представитель МИГВОЯЖ попытался "пристыдить" знакомых тунисцев за винопитие, ссылаясь на Коран, но был посрамлен, потому что ему тут же аргументировано доказали, что в Коране не содержится прямого запрета на употребление алкоголя. Выяснилось, что только два айята имеют отношение к алкоголю: в одном говориться, что мусульманин не должен приходить на молитву в пьяном виде, а в другом, что изобретение вина - проделки дьявола. А интерпретировать эти айяты можно по-разному.

Алкогольные напитки тунисского производства. Производство и продажа крепких спиртных напитков и пива является исключительно монополией государства. Тунисское спиртное - неплохого качества, хотя не отличается большим разнообразием ассортимента:

BOUHA ("буха", ударение на первом слоге) - финиковая водка крепостью 40 градусов. Тунисцы, изучавшие русский язык, любят шутить, что русское слово "бухать" произошло от названия именно этого напитка. Стоимость около DT 20.
TABURINE ("табурин") - финиковый ликер крепостью 43 градуса, которым тунисцы обычно завершают трапезу. Стоимость DT 35 - 45.
CELTIA ("сельтия") - единственный производимый в Тунисе сорт пива, весьма среднее по своим вкусовым качествам. Стоимость DT 0.9. Естественно, в барах и ресторанах напитки продаются с наценкой.